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学专业裱花就来烟台波丝蒂西点培训学校,现在报名太划算啦,抓紧来~

发布时间:2022/3/4 16:05:15 分类:求学问答 次浏览

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烟台波丝蒂西点培训学校

经过对现有裱花课程配方再进行研制衍生

并开发新裱花产品配方

针对目前就业、零基础学员开设

系统性学习裱花蛋糕制作

随到随学


烟台波丝蒂西点培训学校



通过实训课程,让学生熟悉并掌握西点师专业裱花基础知识、多种裱花技术。了解相关奶油霜制作,并能灵活运用。完成学业后可进入各星级酒店饼房或知名连锁店工作,能够胜任裱花师工作。






20天专业裱花全科班课程

通过课程你将学会

市面上主流的

奶油卡通蛋糕、生日蛋糕、节日蛋糕

网红滴落蛋糕、刺绣蛋糕

手绘蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕

的裱花技艺

并在掌握扎实基本功技术的基础上

具备裱花蛋糕设计的进阶能力










学员作品实例展示



专业裱花班课程  20天

第一天:了解生日蛋糕,认识奶油,学习打发奶油,掌握直胚的抹法及要领;

第二天:掌握圆胚的抹法及要领;

第三天:学习圆嘴、圆齿、直嘴、扁齿的常用手法及花边制作要领(圆点、曲奇花、贝壳边、云边、编织手法、裙边等等)

第四天:曲奇花边渐变(颜色渐变);花篮的编法及玫瑰、旋转玫瑰、向日葵、百合花的制作要领;

第五天:卡通动物蛋糕(哆啦A梦、喜洋洋、卡通猪、巧虎、米奇)定期更换;

第六天:心形胚的切法及抹法(比基尼、天使之翼);

第七天:福袋、长寿面、招财猫;

第八天:花卉(颜色调和、颜色搭配、花的摆放方式)慈母之爱、大吉大利;

第九天:花卉,菊花、迎春花的摆放及整款搭配;迎春花(花环形摆放)怒放(心形摆放);

第十天:节日蛋糕(母亲节、父亲节、儿童节、圣诞节、情人节),定期更换;

第十一天:汽车蛋糕的切法及制作;场景蛋糕(白雪公主、小猪佩奇、海底小纵队、蜘蛛侠等等);

第十二天:戚风蛋糕胚的制作,水果奶油蛋糕,水果切形及摆放;

第十三天:方形胚的切法及抹面技巧(花盒、中国结的编法技巧);

第十四天:手绘蛋糕(火烧云抹面、油画技法等等);

第十五天:寿桃胚的切法及抹法(立体寿桃、芭比娃娃、寿桃嘴的用法);

第十六天:巧克力配件的制作(巧克力调温、手绘巧克力、模具的使用,铲花、铲卷、风帆等);

第十七天:欧式蛋糕的制作;掌握欧式蛋糕的操作手法,搭配及装饰;

第十八天:ins风滴落蛋糕(暗黑风、渲染星空)学习各种淋面蛋糕的制作方法及淋面技巧;

第十九天:刺绣蛋糕(花卉、动物刺绣蛋糕的手法及制作技巧);

第二十天:毕业作品;结合学员所学自己设计一款毕业作品。



烟台波丝蒂西点培训学校创立于2004年,是一所专业培养中西面点师的职业技能培训学校。烟台波丝蒂西点培训学校位于烟台市芝罘区泰晤士新城,拥有独立四层教学楼,装修典雅,环境清新,明亮舒适,学校拥有标准化教学示范教室、高水准的西点教室、专业裱花教室与先进的烘焙设施设备等,让学子在专业的西点平台,学专业的西点技术。


师资强大,技能传授有保障!


无论学什么,老师是关键。西点行业学技术,更需要教学的老师拥有丰富的实战与教学经验。


烟台波丝蒂西点培训学校拥有一支专业的教师队伍,专职教师中拥有“烟台市突出贡献技师”1人,“烟台市首席技师”2人,技术能手3人,高级技师4人,技师5人,授课老师具有丰富的行业经验和教学经验,更有不定期的外籍名师来校授课,为同学们轻松学技能提供了强大的师资保障。



学西点技术,就业创业很轻松!


西点行业的火爆,让西点师的职业发展有着巨大的上升空间。而一所专业的西点学校,让学子在就业创业时更有优势。


在烟台波丝蒂西点培训学校,同学们在校期间不但可以对未来岗位加深了解,更在成功毕业后,由学校推荐就业,实现自己“技术改变未来”的初衷。


对于有创业愿望的学子,学校提供多重创业帮扶,助力学子迅速掌握烘焙运营技巧,实现梦想。


学西点技术,择校是关键。




以上就是学校老师对烟台波丝蒂西点培训学校的介绍,看见其他同学们的作品是不是很心动呢?西点行业的热度在持续上涨,喜欢糕点的人们也越来越多,做一名西点师也是一件幸福的事情,有意向的朋友们一定要抓住这次机会,趁现在报名优惠,赶快下手吧!可以拨打下方的联系电话咨询报名方式哦!


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烟台波丝蒂  

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